ZERDEÇALLI KEK

MALZEMELER

3 adet yumurta

200 gr beyaz peynir

1 çay bardağı süzme yoğurt

2 çay kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

250 gr SÖKE UN

40 gr mısır unu

1 çay bardağı zeytin yağı

1 paket kabartma tozu

yarım demet ince kıyılmış maydanoz

YAPILIŞI

Yumurtaları köpük köpük oluncaya kadar çırpın.Süzme yoğurt ve zeytinyağını ilave edin çırpma teliyle çırpın.

Söke Un ,mısır unu,kabartma tozu ve baharatları ayrı bir kapta harmanlayın.

Peyniri ve kıyılmış maydanozu da ekleyerek yağlanmış kek kalıbına dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Bir Cevap Yazın