Bu pratik ve lezzetli tatlıyı armut ,elma ve sert şeftali ile de yapabilirsiniz. Ben en çok aromasını çok sevdiğim Deveci Armudu ile yapıyorum. Özellikle akşam yemeğinde balık menüsü varsa bu hafif tatlı çok yakışıyor. Dilerseniz kaymak yada dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.
MALZEMELER (6 kişi için)
3 adet Deveci Armut
1 yemek kaşığı tarçın
12 adet karanfil
1 su bardağı ceviz içi
Bal
YAPILIŞI
Armutların kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün. Bir tatlı kaşığı ile ortasındaki çekirdek kısmını çıkartın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, armutları tepsiye yerleştirip üzerlerine bolca tarçın serpin. Her bir armudun ortasına iki adet karanfil batırın.
180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkarın biraz ılınmasını bekleyin ortasına bir tatlı kaşığı ceviz içi yerleştirin.
Üzerine bal gezdirin.
Ilık olarak servis yapın.