MALZEMELER:
4 dilim dana füme
2 dal taze soğan
1 çorba kaşığı Minedolive zeytinyağı
175 gr tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurta
150 ml süt
1 çorba kaşığı hardal
1 tutam kıyılmış maydanoz
YAPILIŞI:
Fırını 180 dereceye ayarlayarak ön ısıtma yapın.
Taze soğanı ince doğrayın. Dana fümeyi ufak kareler şeklinde kesin. Taze soğanla birlikte Minedolive zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin.
Ayrı bir kapta tam buğday ununu , kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Kaşar peyniri , kıyılmış maydanoz sotelenmiş taze soğan ve dana fümeyi ilave edin.
Bir başka kasede süt ,yumurta ve hardalı çırpıp unlu karışıma ekleyin. Hazırladığınız hamuru hafifçe yağlanmış muffin kalıplarına boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
