BU LEZZETLİ MUFFINLER ELMALI,ARMUTLU YA DA ÇİLEKLİ DE YAPILABİLİR.
MALZEMELER
125 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
175 g esmer toz şeker
4 adet yumurta
250 g Buğday Unu
50 g kakao
150 ml süt
100 g parçalanmış bitter çikolata
3 adet kivi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzerine serpmek için pudra şekeri
YAPILIŞI
Tereyağı ve şekeri mikser ile 5 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Sütü ekleyin.
Buğday Unu ,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ilave edin.
Kivileri soyun küp şeklinde doğrayın.
Kivi ve çikolata parçalarını hamura ilave edin. Spatul ile karıştırın.
Muffin kalıplarına üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 10-15 dakika pişirin.
Kalıpta soğumasını bekledikten sonra servis tabağına alın ,üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
