Çayın yanında yumuşacık domatesli kurabiye..
MALZEMELER
1 Paket Labne peynir(200 g)
1 çay bardağı yoğurt
250 g eritilmiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta akı
500 g buğday unu
150 g küp şeklinde küçük doğranmış kuru domates
1 çay kaşığı tuz
ÜZERİNE
1adet yumurta sarısı
çörek otu
Bir paket Labne peyniri,1 çay bardağı yoğurt, eritilmiş tereyağı, kabartma tozu, yumurta akı ve tuzu karıştırın.
Azar azar buğday ununu ve kuru domatesleri ekleyip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle şekil verin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısı sürün. Çörek otu serperek 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.