MALZEMELER:
- 6 adet Girit kabağı
- 250 gr. tuzlu lor peyniri
- Yarım demet dereotu
- 2 adet kapya biber
- 1/2 çay bardağı Minedolive zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz ,karabiber
YAPILIŞI:
- Kabakların üzerini keserek kapak çıkartın, içlerini oyun.
- Kaynar suda beş dakika haşlayın.
- Lor peynirini bir kaseye alın.
- Kapya biberlerin çekirdeklerini çıkartın küp şeklinde doğrayın peynire ekleyin.
- Dereotunu ince kıyın ilave edin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Zeytin yağının içine sarımsağı ezin. Bir fırça kabakların içini ve dışını yağlayın.
- Kabakları peynir karışımı ile doldurun. Bir fırın kabına yerleştirin.
- 190 derecede 15 dakika pişirin.
- Sıcak veya ılık servis yapın.
MALZEMELER:
- 6 adet girit kabağı
- 250 gr.tuzlu lor peyniri
- Yarım demet dereotu
- 2 adet kapya biber
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz ,karabiber
YAPILIŞI:
- Kabakların üzerini keserek kapak çıkartın, içlerini oyun.
- Kaynar suda beş dakika haşlayın.
- Lor peynirini bir kaseye alın.
- Kapya biberlerin çekirdeklerini çıkartın küp şeklinde doğrayın peynire ekleyin.
- Dereotunu ince kıyın ilave edin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Zeytin yağının içine sarmısağı ezin.Bir fırça kabakların içini ve dışını yağlayın.
- Kabakları peynir karışımı ile doldurun.Bir fırın kabına yerleştirin.
- 190 derecede 15 dakika pişirin.
- Sıcak veya ılık servis yapın.
