Hafta sonları Brunch sofraları için pratik bir tarif….
GEREKLİ MALZEMELER:
6 kişilik
- 3 adet domates
- 125 gr. mozerella peyniri
- 1 diş sarımsak
- Taze fesleğen
- 1/2 çay bardağı Minedolive zeytinyağı
- Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
- Domatesleri ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkartın.
- Zeytin yağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Sarımsağı ezerek içine ilave edin.
- Hazırladığınız yağlı karışımı domateslerin içine bolca sürün.
- Fesleğen yapraklarını ince doğrayın.
- Mozerella peynirini rendeleyin ,fesleğen yapraklarıyla karıştırın.
- Domateslerin içini peynirle doldurun.
- 180 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin, SICAK SERVİS YAPIN.
AFİYET OLSUN