ARMUTLU TARÇINLI KEK

SÖKE UN İLE HAZIRLADIĞIM LEZZETLİ KEK TARİFLERİ DEVAM EDİYOR.

MALZEMELER:

  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 80 gr toz şeker
  • 240 ml süt
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 300 gr   SÖKE GELENEKSEL  UN
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 500 gr kabukları soyulmuş ince dilimlenmiş armut

ÜZERİ İÇİN:

  • 100 gr. kahverengi küp  şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

  • Yumurta  ve şekeri çırpma kabında 3-4 dakika çırpın.Eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyin.
  • SÖKE GELENEKSEL Un , kabartma tozu ve tarçını  eleyerek sıvı karışıma ekleyin.
  • Kek kalıbının altına yağlı kağı serin, kenarlarını yağlayın.Hamurunuzun yarısını kalıba boşaltın.
  • Üzerine ince dilimlenmiş armutların yarısını  dizin.Kalan hamurunuzu armutların üzerine yayın ,tekrar armut dilimlerini  dizin.
  • Önceden ısıtımış 190 derece fırında 40 -45 dakika pişirin.
  • Esmer küp şekeri rondoda irice parçlayın ,tarçın ile harmanlayın.
  • Soğuyan kekinizin üzerine serpin.

 

 

 

 

Bir Cevap Yazın