ÇİKOLATALI BİSKÜVİLİ SÜNGER BROWNİ

NEFİS BİR BROWNİ TARİFİNE KİM HAYIR DİYEBİLİR Kİ

MALZEMELER

110g sütlü çikolata

85g dark kakao (nestle çikolata şefi kakao kullanabilirsiniz)

225 g tereyağı

300g esmer toz şeker

4 adet büyük boy yumurta

110g SÖKE BUĞDAY UNU

20 adet parmak bisküvi veya cici bebe

YAPILIŞI

Tereyağını eritin ve çıkolatayı içine ekleyin kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar karıştırın.Kakaoyu eleyerek sıvı karışıma ilave edin iyice karıştırın.

Çırpma kabında yumurta ve esmer şekeri 6-7 dakika çırpın.Unu ilave edin ve çırpmaya devam edin.Hazırladığınız karışımları birleştirerek tahta spatul ile karıştırın.

Kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın çok az un serpin.

Kek harcının yarısını kalıba boşaltıp eşit olarak yayın üzerine bisküvileri yerleştirin.

Kalan kek harcını bisküvilerin üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.

Bir Cevap Yazın