DAMLA ÇİKOLATALI ÇİLEKLİ KEK

Şimdi Çilek  Zamanı mis kokulu EMİRALEM ÇİLEKLERİ  pazara gelmeye başladı.Bu sene inşallah Emiralem çilek festivali  için Menemen’e gitme fırsatı bulurum.

 

 

MALZEMELER:

>>  3 Adet oda sıcaklığında yumurta

>>  1 su bardağı toz şeker

>>  3/4 su bardağı mısırözü yağı

<<  3/4 su bardağı süt

<<  1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

>>  2,5 su bardağı un

>>   1 paket kabartma tozu

>>  1 paket vanilya

>>  1 /2 su bardağı damla  çikolata

>>  200 gr.  emiralem çilek

YAPILIŞI:

>>Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

>> Oda sıcaklığında sütü  ve mısırözü  yağını ekleyin.

>>  Un ve kabartma tozunu birlikte eleyin.Karışıma ilave edin.

>> Çilekleri  yıkayın ,suyunu süzün .Üzerlerine elekle un  serpin.

>>  Damla çikolataları ve çilekleri karışıma ekleyin .Tahta kaşıkla karıştırın.

>> 25 cm çapındaki yağlanmış kalıba dökün.

>>  170 derecede 35-40 dakika pişirin.

>>  Kürdan testi ile piştiğini kontrol edin.

AFİYET OLSUN

 

 

 

 

 

Bir Cevap Yazın