DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

MALZEMELER:

  • 4  adet oda sıcaklığında  yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
  • 3/4 su bardağı mısır özü yağı
  • 2 ,5 su bardağı un
  • 1 paket kabatma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı damla çikolata kek harcı için
  • 1 su bardağı damla çikolata süsleme için

YAPILIŞI:

  • Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  • Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin , 5 dakika daha çırpın.
  • Un , kabartma tozu  ve  vanilyayı eleyerek ekleyin.
  • Tahta kaşıkla tüm malzemeyi karıştırın.
  • Limon kabuğu rendesini ekleyin.
  • Damla  çikolatayı ekleyin.
  • Muffin  kalıplarına  yukarıda bir parmak boşluk kalacak şekilde  paylaştırın.
  • Üzerini damla çikolata ile süsleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

 

 

Bir Cevap Yazın