ELMALI COOKİE

 

MALZEMELER

1 Adet yumurta

1 paket kakaolu pudıng

200 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

50 g toz şeker

1 çay bardağı zeytin yağı

35 g buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

350 g  SÖKE BUĞDAY UNU

1adet küçük küçük küp şeklinde doğranmış elma

YAPILIŞI

Yumurta, şeker, pudıng ,tereyağı ve zeytin yağını derin bir kapta iyice harmanlayın.

Söke un, kabartma tozu ,vanilya,tarçın  ve nişastayı sıvı karışıma ekleyip kurabiye hamurunuzu iyice yoğurun.Küp şeklinde kesilmiş elmaları hamura ekleyip tekrar yoğurun.

Mutfak tezgahına biraz un serpin merdane ile kurabiye hamurunu bir parmak kalınlığında olacak şekilde açın.İstediğiniz kalıplarla şekil verin.

Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Fırından çıkan kurabiyelerinizi soğumaya bırakın.

 


Bir Cevap Yazın