PİŞİRİLMİŞ KAPYA BİBER TURŞUSU

MALZEMELER

1 kg çekirdekleri çıkarılıp irice doğranmış kapya biber

1 su bardağı sızma zeytinyağı

1/2 su bardağı sirke

1/2 su bardağı su

1 yemek kaşığı kaya tuzu

1 yemek kaşığı limon tuzu

1 tatlı kaşığı tane karabiber

15 diş sarımsak

YAPILIŞI

Biberler hariç tüm malzemeyi derin bir tencere içinde harmanlayın.

Biberleri ekleyip kısık ateşte 15-20 dakika biberler biraz yumuşayıncaya kadar pişirin.

Kavanozlara  doldurup üstünü  örtecek kadar tenceredeki sostan ekleyin.

Kapaklarını sıkıca kapattığınız kavanozları ters çevirip soğumaya bırakın.

Paylaş:Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someoneShare on Google+0Share on Tumblr0Share on Reddit0Share on StumbleUpon0Print this pageShare on LinkedIn0Digg this

Bir Cevap Yazın