ELMALI TAZE ZENCEFİLLİ KEK

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 150 gr.esmer toz şeker
  • 180 ml süt
  • 120 ml mısır özü yağı
  • 50 gr ertilmiş tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 350  gr SÖKE BUĞDAY UNU
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanılya
  • 2 adet Amasya elması

YAPILIŞI

Çırpma kabında yumurta ve toz şekeri 5 dakika çırpın.

Sıra ile süt, yağ ,tereyağı ve taze zencefili ekleyin.

SÖKE BUĞDAY UNUNU ,kabartma tozu,vanilya ve   tarçını eleyerek sıvı karışıma ekleyip çırpın.

Kek hamurunu kalıba boşaltın.

Elmaların kabuklarını soyun , hamurun üzerine dizin.Üzerine tarçın serpin.

Önceden ısıtılmış 160 derece  fırında 40-45 dakika pişirin.

2 Yorum

  1. Ece :

    Siteye giris muzigi o kadar guzel ve sakinleştirici ki muzigi dinlemekten tarife odaklanamadim 🙂 ama tarifi mutlaka deneyecegim.. elinize ve emeğinize saglik..

Bir Cevap Yazın