ENGİNARLI AVAKADO DİP SOS

DİP SOS OLMAZSA OLMAZ BENİM İÇİN,ÖZELLİKLE HAFTA SONLARI DOSTLARLA KURULAN KEYİFLİ SOFRALARDA YEMEK ÖNCESİ LEZZETLİ BİR ATIŞTIRMALIK DİP SOS EŞLİĞİNDE KRAKER VE CİPSLER.ENGİNAR MEVSİMİNDE SEVDİĞİM İKİ LEZZETİ BİRLEŞTİRMEK İSTEDİM.BU SOSU ARZU EDERSENİZ SALATA SOSU OLARAK DA KULLANABİLİRSİNİZ .

MALZEMELER

2 adet avakado

3 adet enginarın sadece taze sap kısmı küçük olarak doğranmış

1 diş ezilmiş sarmısak

limon suyu

sızma zeytinyağı

tuz

değirmen biber

YAPILIŞI

Avakadoları ikiye bölün çekirdeğini çıkarın,bir kaşık yardımı ile içini bir kaseye alın.Tuz,zeytinyağı ,limon suyu,tuz ve biberi rondoya alın birkaç dakika tüm malzemeyi parçalayarak karıştırın.

Enginar ayıklarken ayırdığınız taze sap kısımlarını limonlu su içinde sadece 5 dakika haşlayıp küçük küçük doğrayın.Avakado sos ve enginarları bir araya getirip karıştırın.

Paylaş:Share on Facebook11Tweet about this on TwitterPin on Pinterest1Email this to someoneShare on Google+0Share on Tumblr0Share on Reddit0Share on StumbleUpon0Print this pageShare on LinkedIn0Digg this

Bir Cevap Yazın