ESPRESSOLU LİKÖRLÜ KURABİYE

MALZEMELER

520 g SÖKE UN

240 g tozşeker

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı espresso tozu

2 adet yumurta

2 adet yumurta akı

2 yemek kaşığı kahve likörü

1 çay kaşığı vanilya

YAPILIŞI

SÖKE UN,şeker ,espresso  ve kabartma tozunu karıştırın.

Yumurta,yumurta akı,kahve likörü ve vanilyayı ilave ederek yoğurun.Unladığınız mutfak tezgahına alın elinizle küçük toplar yapın bir bardak altı ile bastırarak düzleştirin.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-20 dakika kontollü olarak pişirin.

 

 

Bir Cevap Yazın