PUDINGLİ KURABİYE

 

SÖKE UN  ve kakaolu pudıng ile hazırladığınız hamura kalıplar ile arzu ettiğiniz şekli de verebilirsiniz.Bu lezzetli kurabiye kavanozda uzun süre bayatlamadan muhafaza edilebilir.Küçük kalıplar ile hazırlayıp kahve servislerinizin yanında ikram edebilirsiniz.

MALZEMELER

1 Adet yumurta

1 paket kakaolu pudıng

200 g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

50 g toz şeker

1 çay bardağı zeytin yağı

35 g buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

350 g  SÖKE BUĞDAY UNU

Üzeri için:

File badem

Benmari usulü eritilmiş 80 g bitter çikolata

YAPILIŞI

Yumurta, şeker, pudıng ,tereyağı ve zeytin yağını derin bir kapta iyice harmanlayın.

Söke un, kabartma tozu ,vanilya ve nişastayı sıvı karışıma ekleyip kurabiye hamurunuzu iyice yoğurun.

Silindir şeklini verdiğiniz hamuru keskin bir bıçakla ince kurabiye dilimleri şeklinde kesin.Üzerlerine file badem serpin.

Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Fırından çıkan kurabiyelerinizi soğumaya bırakın.

Bitter çıkolatayı benmari usulü eritip soğuyan kurabiyelerin üzerine birer talı kaşığı döküp çukulatanın donması için bekletip servis yapın.

Bir Cevap Yazın