ROKA VE PARMESAN PEYNİRLİ KEK

SÖKE TAM BUĞDAY UNU İLE ROKALI PARMESAN PEYNİRLİ KEK.TUZLU KEK SEVİYORSANIZ  MUTLAKA DENEMENİZİ ÖNERİRİM.

MALZEMELER

250 gr SÖKE TAM BUĞDAY UNU

1 paket kabartma tozu

250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

150 gr.iri rendelenmiş parmesan peyniri.

4 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 demet roka

çörek otu

YAPILIŞI

Söke Tam Buğday Unu ve kabartma tozunu bir kap içine eleyin.

Yumurtaları ayrı bir kapta 2-3  dakika çırpın.

Çırpılmş yumurta,tereyağı ve parmesanı un karışımına ekliyerek mikserle çırpın.

Rokayı iyice yıkayıp sebze kurutucu ile  fazla suyunu alın,ince doğrayın.

Hamur karışımına ekleyip karıştırın.Kek kalıbını yağlayıp un serpin ,karışımı kalıba boşaltın.Üzerine çörek otu serpin.

Normal fırında 170 derecede Turbo fırında 150 derecede 35-40 dakika pişirin.

 

Paylaş:Share on Facebook7Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someoneShare on Google+0Share on Tumblr0Share on Reddit0Share on StumbleUpon0Print this pageShare on LinkedIn0Digg this

Bir Cevap Yazın