SOYA SOSLU BROKOLİ

Mevsimin son brokolisi ile lezzeti bir öneri..

MALZEMELER:

  • 1/2 kg. Brokoli
  • 100 gr.tereyağı
  • Bir baş sarmısak
  • 1/2 çay bardağı soya sosu  ve bir tatlı kaşığı nar ekşisi

YAPILIŞI:

  • Bir tencerede kaynattığımız suyun içine birz tuz atın.
  • Brokoliyi  5-6 dakika haşlayın.
  • Bir   wok tava içinde tereyağımızı kısık ateşte eritin.
  • Sarmısakları soyup bütün halde tereyağına ekleyip soteleyin.
  • Brokoliyi bir süzgeç yardımı ile suyunu süzdükten sonra   tavaya ekleyin.
  • Beş dakika soteleyin  kaşıkla karıştırmayın.
  • Üzerine 1/2 çay bardağı  soya sosu.
  • Bir tatlı kaşığı nar ekşisi ekleyin.
  • 1-2 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  • Servis tabağına alın.
  • Sıcak servis edin.

AFİYET OLSUN

Paylaş:Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someoneShare on Google+0Share on Tumblr0Share on Reddit0Share on StumbleUpon0Print this pageShare on LinkedIn0Digg this

Bir Cevap Yazın