SUMAKLI KEK

 

Kahvaltı sofralarınız için lezzetli bir kahvaltı keki tarifi ………

MALZEMELER

4 adet yumurta

240 ml sıvı yağ

360 ml yoğurt

150 gr yeşil zeytin

100 gr küçük doğranmış kuru domates

3 yemek kaşığı sumak

450 g SÖKE BUĞDAY UNU

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı acı toz biber

 

YAPILIŞI

Yumurta,yoğurt ve sıvı yağı mikserle çırpın.

SÖKE BUĞDAY UNU ,kabartma tozu ve karbonatı elekten geçirerek sıvı karışıma ekleyin.Tuz,acı toz biber ve sumak ilave edin.

Zeytin ve küçük doğranmış kuru domatesleri  ekleyin.Kek hamurunun içine ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Bir Cevap Yazın