VİŞNE SOSLU İKİ RENKLİ KEK

MALZEMELER

3 adet yumurta

200 gr toz şeker

300 gr SÖKE BUĞDAY UNU

185 gr süt

200 gr mısır özü yağı

1 paket kabartma tozu

200 gr çekirdekleri çıkarılmış vişne

100 gr DR.OETKER çikolata parçacıkları

25 gr kakao

30 gr pudra şekeri

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar 5 dakika çırpın.

Süt  ve yağı ekleyin.

SÖKE BUĞDAY UNU ve kabartma tozunu eleyerek  sıvı karışıma ilave edin.2-3 dakika daha çırpın.

Hazırladığınız kek hamurunu  eşit miktarda ikiye bölün.

Hamurlardan birinin  içine kakao ve çıkolata parçalarının yarısını  ekleyip çırpın.

Vişneleri el blenderı ile iyice ezin 3 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyin.

diğer hamura  4 yemek kaşığı vişne sosu ekleyip karıştırın.

Yağladığınız kek kalıbına  önce kakaolu karışımı üzerine vişneli karışımı dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra kalan vişne sosunu kekin üzerine yayın.

 

Bir Cevap Yazın