ZEYTİNLİ KURABİYE

MALZEMELER

2 su bardağı SÖKE TAM BUĞDAY UNU

100g oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı çörek otu

yarım paket kabartma tozu

1 tutam tuz

Üzeri için çekirdeği çıkartılmış yeşil zeytin

YAPILIŞI

Yoğurt,yumurta ve tereyağını yoğurma kabına alın çırpma teli ile karıştırın.Un,kabartma tozu ve tuzu ekleyerek yoğurun son aşamada çörek otunu ilave edin.

Merdane ile açarak arzu ettiğiniz kalıplarla kesin.Üzerlerine dilimlenmiş zeytinleri yerleştirip,yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Bir Cevap Yazın