Ben tam bir cheese brownie delisiyim ,bana göre en kolay en lezzetli reçetelerden biri. Bugün biraz değişiklikler yaptım sonuç yine harika bir lezzet.

MALZEMELER

3 su bardağı un

3 adet yumurta

3 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı süt

250gr eritilmiş tereyağı

2 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

Üzeri için 

250 gr labne peyniri

1 yemek kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı bal

2 adet muz

1 çay kaşığı vanilya esansı

YAPILIŞI

Yumurtaları 5 dakika çırpın, pudra şekeri, süt, yağ ve kakao ekleyip çırpmaya devam edin.

Söke unu ve kabartma tozunu  eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Orta boy bir kek kalıbını yağlayın ,hazırladığınız harcı kalıba  boşaltın.

2 adet muzu ince dilimleyin kek harcının üzerine dizin.

Diğer tarafta labne peyniri, yumurta sarısı, bir kaşık un, bal ve vanilya esansını iyice çırpın.

Labneli karışımı muzların üzerine dökün .

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

MALZEMELER

2-2,5 su bardağı un

1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

50 gr oda sıcaklığında tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 yumurta beyazı

1 çay kaşığı tuz

ZEYTİNLİ HARÇ İÇİN

çeşnili zeytin ezmesi

biberli yeşil zeytin

Üzerine sürmek için yumurta sarısı ,serpmek için çörek otu ,rezene tohumu

YAPILIŞI

Yoğurma kabına un, yağ, tereyağı, sirke, süt ve yumurta beyazını ekleyerek tüm malzemeyi iyice yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın elinizle açıp ortasına önce zeytin ezmesi sürün 2 adet yeşil zeytin yerleştirin poğaçaları kapatın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve rezene tohumu serpin.

180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Poğaça severler için yumuşacık rengarenk bir tarif denedim bu gün 🙂

MALZEMELER

6 çay bardağı un

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı Minedolive zeytinyağı

1 adet yumurta

2 adet taze soğanın yeşil yaprakları

1 adet sarı biber

1 adet kırmızı biber

Pastırma veya sucuk sizin tercihiniz.

İnce kıyılmış maydanoz

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

ÜZERİ İÇİN

yumurta beyazı

rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI

Taze soğan, renkli biberler ve pastırmayı küçük doğrayın.

Yoğurma kabına un ve kabartma tozunu eleyip ortasına yoğurt ,yumurta ve zeytinyağını ekleyerek tüm malzemeyi karıştırın. Doğradığınız malzemeleri de ilave edip yoğurun.

Fırın tepsisine yağlanmış kağıt serin hamurdan kopardığınız parçaları yuvarlayın. Aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirdiğiniz poğaçaların üzerine fırça ile yumurta akı sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkartıp üzerlerine kaşar peyniri rendesi yerleştirip 5-6 dakika peynirler eriyinceye kadar tekrar fırına verin.