MALZEMELER

• 4 adet yumurta
• 400 gr toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 125 gr eritilmiş tereyağı
• 50 gr  kakao
• 300 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• vanilya esansı
• kahve çekirdeği

YAPILIŞI

• Tozşeker ve yumurtayı krema gibi oluncaya kadar 5 dakika çırpın. Süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip iyice çırpın. Kakao ekleyip  çırpmaya devam edin.
• Hazırladığınız sıvı karışımdan bir su bardağı ayırın.
• Kalan karışıma unu , kabartma tozunu eleyerek ekleyin iyice çırpın.
• Vanilya esansı  ve  kahve çekirdeklerini kek harcına ekleyip karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirin.
• Fırından çıkan keki kalıptan çıkarmadan dilimleyin ve ayırdığınız  karışımı kaşık yardımı ile kekin üzerine yayın.

MALZEMELER

• 4 adet orta boy yumurta
• 310 gr tozşeker
• 120 ml Minedolive zeytinyağı (1 çay bardağı)
• 60 ml su (yarım çay bardağı)
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 120 ml labne peyniri
• 435 gr buğday unu
• 60 gr mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet Dr.oetker limon esansı
• 1 adet limon kabuğunun rendesi
• 100  gr file Antep fıstığı

YAPILIŞI

• Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Zeytinyağını ,suyu ,limon suyunu, limon esansını ve labne peyniri ilave ederek beş dakika daha çırpın.
• Ayrı bir kapta buğday unu ,mısır unu , vanilya ,kabartma tozunu eleyin ve harmanlayın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin, file Antep fıtığını da ekleyip bir spatul yardımı ile karıştırın .
• Yağladığınız  kek kalıbına  kek harcınızı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

MALZEMELER  ( 12 adet için)

• 3  adet orta boy yumurta
• 300 gr toz şeker
• 350 gr buğday unu
• 1 paket Vanilya Parçalı Vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 100 ml krema
• Blueberry Reçeli

YAPILIŞI

• Yumurtaları çırpma kabına  kırın 5 dakika çırptıktan sonra  toz şekeri ekleyin  krema kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
• Kremayı ekleyin.
• Buğday unu , kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyin.1-2 dakika çırpın.
• Muffin kalıplarının içine birer kaşık hamur dökün .Üzerine bir tatlı kaşığı Blueberry reçeli koyun  ve tekrar birer kaşık hamur dökün.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin.