MALZEMELER:

2  paket kakaolu bisküvi

100 gr eritilmiş tereyağı

240 gr bitter çikolata

600 gr (3 paket labne)

100 ml krema

200 gr toz şeker

21 gr  kakao

30  gr  un

2  yumurta

üzerine serpmek için kakao

YAPILIŞI

Bisküvileri   mutfak robotunda  iyice ufalayın. Eritilmiş tereyağı ile karıştırın . 25 cm çapında  kelepçeli  kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin kenarlarını yağlayın. Bisküvileri eşit kalınlıkta  bastırarak kalıba yayın. 180 derece ısıtılmış fırında  5 dakika pişirin.

Karşıtıma  kabında yumurta ve şekeri çırpın . Labne peynir, krema, un ve kakao yu ekleyin. Çikolataları benmari usulü eritin karışıma ekleyin, iyice çırpın. Daha önce pişirdiğiniz tabanın üzerine dökün. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Soğuduktan  sonra buzdolabında  bir gün dinlendirin. Üzerine kakao serperek servis yapın.

MALZEMELER:

• 30 gr tereyağı
• 160 gr pudra şekeri
• 1 yumurta
• 250 gr lor peyniri
• 350 gr buğday unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma
• 2 adet damla sakızı

YAPILIŞI:

• Damla sakızını havan içinde  bir tatlı kaşığı şeker ile  iyice  dövün. Tereyağı  ve  şekeri  iyice yoğurun ,damla sakızını  ve  bir adet yumurta beyazını  ekleyin.
• Lor peynirini  ufalayarak  ekleyin  iyice  şekerle  harmanlayın.  Buğday unu, kabartma tozu ve vanilyayı  ekleyin  yoğurun.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin  kurabiyelerinizi yan yana yerleştirin.
• Üzerine yumurta sarısını sürün.
• 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

İNCİR  EN  SEVDİĞİM   MEYVEDİR ,  AĞUSTOS  AYINDA  PAZAR  TEZGAHLARINDA  YERİNİ  ALMASI İÇİN  SABIRSIZLIKLA  BEKLERİM. EGELİLER   , BARDACIK  DER  BU LEZZETLİ MEYVEYE   VE  NUTELLA  BENDE TABİKİ KAŞIK KAŞIK YESEMDE DOYMAM.  BU KEKİ NEREDEYSE  KENDİM İÇİN YAPMIŞ OLDUM.  AMA  LEZZETİ  TAM   NOT  ALDI.

MALZEMELER:

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 200 gr. toz şeker
• 225 gr  eritilmiş tereyağı
• 240 ml süt
• 15 gr nescafe
• 260 gr un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gr ceviz içi
• 100 gr corn flakes
• 500 gr taze incir
• üzerine sürmek için  NUTELLA

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Eritilmiş tereyağını , sütü ve nescafeyi sıra ile ekleyin çırpmaya devam edin.

SÖKE UN,  kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyin 2 dakika daha çırpın.

İrice parçalanmış ceviz içi ve corn flakes i ekleyin tahta kaşıkla harmanlayın.

incirlerin kabuklarını soyun  dilimleyin.

Boton kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin ,kenarlarını yağlayın kek hamurunun yarısını kalıba boşaltın.

Dilimlediğiniz incirlerin yarısını hamurun üzerine dizin. Kalan hamuru üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın servis tabağına alın. Kekiniz tamamen soğumuş olmalıdır.

Üzerine   NUTELLA  sürün  İncir dilimleri ile süsleyin.