Pratik Lezzetler

KAĞITTA TAZE CEVİZLİ MEYVE

// Yorum Ekle

MALZEMELER

1 adet elma

1/2 su bardağı vişne

1 çorba kaşığı pudra şekeri

1/2 çay kaşığı toz tarçın

1 çorba kaşığı kuru üzüm

6-7 adet taze ceviz içi

1 tatlı kaşığı taze zencefil rendesi

2 adet çubuk tarçın

2 çorba kaşığı portakal rendesi

1 yemek kaşığı bal

YAPILIŞI

Elma ve armutları yıkayın çekirdeklerini çıkartıp, kabuklu olarak dilimleyin.

Geniş bir kaba alıp diğer tüm malzemeleri ekleyerek harmanlayın.

Hazırladığınız meyveleri yağlı kağıdın ortasına yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.


YEŞİL DOMATES KIZARTMASI

// Yorum Ekle

Bahçemizdeki yeşil domateslerden çok güzel turşu olur ,bir de ne olur mayhoş tadıyla nefis domates kızartması.

MALZEMELER

  • 4 adet yeşil domates
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • değirmen karabiber(1 tatlı kaşığı kadar)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Rende parmesan
  • kızartmak için Minedolive zeytinyağı

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi harmanlayın  ,domatesleri ince dilimleyin. Zeytinyağını iyice kızdırın, domatesleri unlu karışıma  iyice bulayın. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin.


YOĞURTLU PİŞİ

// Yorum Ekle

Bu gün bahçeden topladığım organik  pembe domatesler ve  acurların lezzetine varmak için bu pişileri hazırladım. Yanında beyaz peynir ve zeytinle çok güzel bir sahur yemeği  olabilir. Ben pişileri Urla’da çarşamba günü kurulan organik pazardan aldığım zeytin yağında kızarttım. Urla Yağcılar köyünün yağı inanılmaz lezzetliydi. Yolunuz düşerse tavsiye ederim.

MALZEMELER

1 adet yumurta

1/2 su bardağı yoğurt

280 gr buğday unu

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi geniş bir kapta harmanlayın. Elinizi su ile ıslatarak hamuru yoğurun. Unlanmış tezgahta açtığınız hamuru kesin. Kızgın zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartın.